Thông tin thư mục
Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả / Quách Đĩnh; Nguyễn Vân Tiếp, Nguyễn Văn Thoa
- Quách Đĩnh
- Hà Nội : Khoa học & kỹ thuật, 1996
Thông tin chi tiết
Mô tả
288 tr ; 14.5*20.5 cm
Chỉ số phân loại
664.8
Số định danh
664.8 Đ312
Nơi yêu cầu
3/3
Bản tài liệu sẵn sàng
Thư viện: DHTB--- Kho: Kho2
300016028-300016030
